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7/8(日) うちここKitchen＆やさい市開催しました!! ＠家CoCo船橋

2018.07.23

テーマ ：イベント

こんにちは。
家CoCo船橋のメロディーです。

先日、美味しいイベントを開催したのでご報告します♪

その名も、「うちここKitchen＆やさい市」！！

ショールームに実装されているキッチンを使ってのお料理教室と
地元農家さんから届いたお野菜の販売イベントです。

・・・

まずはうちここKitchen。

皆様でキッチンを囲んでさっそく始まります♪

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講師は、これまでもスープ教室でお世話になってきた
菜園料理家の藤田承紀（よしき）先生です。

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イタリアでの料理修行経験も持つ藤田先生の話を聞きながらも
参加者皆様の目が釘付けになるのは・・・

その包丁さばき！！

20180708_funa_kitchen_3

「引き切りのススメ」ともいえる話で大いに盛り上がりました。

私もお家で実践しています♪

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大きなキッチン天板の上に並べられた、色とりどりの夏野菜＆果物たち。

これらがどんなお料理に変身したかというと・・・

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水タコのソットオーリオ（オイル煮）

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レッソ（茹で鶏）

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他２品も加わり・・・

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こんな感じ・・・！

出来上がったら、皆様ご一緒に実食です♪

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・・・

普段なかなか聞けない、「生」の料理家の話に触れながら味わう豊かなひととき。

ご参加くださった皆様と美味しく、楽しく過ごしました～☆

・・・

そして、忘れちゃいけない竹内さんのお野菜も大変人気で完売しましたよ！

20180708_funa_kitchen_11

とくに水ナス！

ナスって生で食べられるんですね～。

甘い！

・・・

次回は秋ごろの開催を予定しております。

またイベントやセミナーのお知らせは家CoCoのチラシ、ホームページ等でご案内させていただきますので、どうぞお楽しみに♪♪
　
　
■お問合せ先：047-456-6400
■家CoCo船橋：船橋市七林町436

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