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2013年5月28日
ボリジ
プランナー：ダイアナ

お店のボリジが咲きました。

ボリジ１

ボリジ　Ｂｏｒａｇｅ　(英名)：原産地　南ヨーロッパ

サラダやスープなど食用になり、

解熱や強壮、ストレスなどにも効果があるそうです。

中世の画家達は、この花弁から、マドンナブルーといわれる色を作り、

染料として聖母マリアの衣服を描いたそうです。

そのかたちから「青い星」とも呼ばれています。

*　*　*　*　*

お店では、咲いている期間だけですが、

氷に閉じ込め、こんな風に清涼感を出してみようかと考えています。

ボリジ２ (500x475)

 *　*　家ＣｏＣｏ・八千代　Ｄｉａｎａ　*　*

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